造物主把紫花苜蓿作为最富有营养的食物之一交给我们。苜蓿含有丰富的所有矿物质,是良好健康的必要来源。苜蓿是最早被栽培的植物之一,几个世纪以来一直被用来喂养牲畜。这可能是因为紫花苜蓿容易生长,在各种气候下都能茁壮成长,而且是蛋白质的良好来源。Al-facfacah,意思是 "所有食物之父",是紫花苜蓿的阿拉伯语名称。由于苜蓿的蛋白质含量高,并含有丰富的维生素,因此它是人们的一个重要的营养来源。苜蓿叶对健康有很多好处。

紫花苜蓿的好处

苜蓿是豆科植物的一员,富含纤维。该植物已被用于刺激泌乳。它还可用于治疗贫血、消化不良和食欲不振。出血和结肠疾病可以用紫花苜蓿治疗。它还能促进脑垂体的功能。治疗与更年期有关的症状是由紫花苜蓿普及的。紫花苜蓿可用于治疗与肾脏或生殖系统有关的疾病。紫花苜蓿还可作为腺体和肌肉骨骼的补品。众所周知,紫花苜蓿可以降低胆固醇,对伤寒沙门氏菌等革兰氏阴性细菌有抗菌作用。

它还含有至少一种具有抗肿瘤活性的蛋白质。紫花苜蓿能解毒,并使身体呈碱性,特别是肝脏。苜蓿可用于治疗消化系统问题和改善心脏健康。苜蓿的碱化特性可以使它成为一种很好的草药补充剂。苜蓿常常被认为是各种维生素和矿物质的最有力来源之一。苜蓿中含有黄酮和异黄酮,以及甾醇和香豆素衍生物。紫花苜蓿的维生素含量很高。它含有β-胡萝卜素和维生素B-复合物。

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维生素

维生素C、E和K也可作为营养补充剂使用。苜蓿的蛋白质含量比其他植物性食物高。它富含维生素,有少量的β胡萝卜素和维生素C、维生素硫胺、维生素B6核黄素、叶酸和烟酸。还有大量的维生素K,以及较高的锰和铜含量。苜蓿作为一种易于获取的营养物质来源,比作为一种药用植物更有用。苜蓿是维生素A、D和E的良好来源。维生素K对血液凝固至关重要,因此苜蓿可能对改善血液凝固有帮助。

它还含有钙、镁和铁等微量矿物质。苜蓿是一种受欢迎的补品,因为它含有丰富的营养成分。许多人建议使用干紫花苜蓿或紫花苜蓿芽来改善健康。苜蓿可用于治疗关节炎、糖尿病和消化系统问题。它还可用于治疗花粉症、膀胱问题、肾脏问题、膀胱问题、前列腺问题、哮喘和其他疾病。

你知道吗?

苜蓿叶的皂甙有降低血浆胆固醇的作用,减少肠道对胆固醇的吸收,防止动脉硬化。苜蓿可以有效地消化它所包含的所有营养物质。苜蓿豆芽是一种首选的食物植物,因为其主要成分是维生素和纤维,对身体有好处。苜蓿的高营养价值可以帮助防止因维生素/矿物质缺乏或蛋白质能量营养不良而导致的疲劳,在这种情况不太常见的地区。苜蓿的抗菌、抗真菌和抗氧化特性可以缓解关节炎的疼痛,并有助于治愈肠道溃疡和胃炎。

传统中医用新鲜的紫花苜蓿汁来治疗膀胱和肾结石。几千年来,紫花苜蓿一直被用来治疗消化系统问题。在中国,紫花苜蓿从几千年前就被用来清洁消化道和清除膀胱中的结石。苜蓿根用于治疗黄疸病和肾结石,以及退烧。由于营养价值高,紫花苜蓿有助于提高能量水平。苜蓿可能通过降低血糖和胆固醇水平有益于心脏健康。

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草药补充剂

苜蓿草药补充剂可用于增加食欲和通便。由于其抗炎特性,紫花苜蓿草药补充剂可以帮助缓解关节炎和滑囊炎的疼痛。苜蓿对治疗尿路感染和肾脏、膀胱和前列腺疾病有帮助。紫花苜蓿可以作为食品补充剂使用。苜蓿芽和种子是β胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素C、维生素K、维生素B6和维生素B12的重要来源。

苜蓿还含有丰富的矿物质,如铁、磷和钙、钾、镁和硅 苜蓿可能对许多疾病有益,包括高胆固醇、食欲不佳和更年期。印度和中国的医生用嫩紫花苜蓿叶来治疗消化系统疾病。北美印第安人用紫花苜蓿治疗黄疸病和血液凝固。

总结

一些中医在19世纪使用紫花苜蓿治疗消化不良、消化不良和贫血。他们还治疗营养物质同化不良和食欲不振。它已被证明可以防止液体潴留和减少心脏病。紫花苜蓿可作为利尿剂、开胃剂、补品和兴奋剂使用。它还可以帮助解决高血压、关节炎和其他泌尿系统问题。

 

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