El colesterol es un componente esencial de nuestras membranas celulares y de algunas hormonas. El cuerpo produce el colesterol que necesitamos y también obtiene buenas cantidades de colesterol de los alimentos. Los niveles normales de colesterol no son peligrosos. Cuando el organismo empieza a acumular colesterol malo, empiezan los problemas. La lipoproteína de baja densidad, o LDL, es en gran parte responsable de la prensa negativa que ha recibido el colesterol en los medios de comunicación. El LDL es un marcador de mayor riesgo de enfermedad cardiaca. Como el LDL se adhiere a las paredes arteriales, obstruye la arteria y dificulta la fluidez del flujo sanguíneo. A medida que el LDL se acumula, disminuye el diámetro del vaso sanguíneo.

Efectos

Esto provoca la obstrucción de la arteria. Peor aún, la placa, que es LDL endurecido, puede liberarse y convertirse en una obstrucción en el vaso sanguíneo. Esto puede causar daños cerebrales e incluso un derrame cerebral. Los niveles de LDL deben estar por debajo de 100, y por encima de 150 se considera muy alto. El HDL, o lipoproteína de alta densidad, es el colesterol bueno que redondea el LDL. El HDL elimina las LDL que se aferran a las paredes arteriales. A continuación, las devuelve al hígado, que actúa como centro de rehabilitación. Las HDL sólo pueden producirse haciendo ejercicio. Aunque es posible aumentar las HDL comiendo ciertos alimentos, esto no es tan eficaz como las HDL que se aumentan haciendo ejercicio.

Un nivel bajo de HDL, de 40, aumenta significativamente el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. El ejercicio puede aumentar significativamente los niveles de HDL. No hace falta ser un experto para hacer ejercicio si eres nuevo en el deporte. Empiece caminando y luego pase a actividades más exigentes. Los triglicéridos son el almacenamiento corporal del exceso de grasas, azúcares, alcohol y calorías. Los niveles altos de triglicéridos también pueden ser perjudiciales para la salud del corazón. 150 es el nivel normal de triglicéridos. El hígado descompone las grasas saturadas en colesterol. Aunque la etiqueta de un alimento diga que no contiene colesterol, el organismo descompone las grasas saturadas en colesterol.

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Problema de colesterol

Si desea reducir el colesterol, es importante leer la etiqueta. Si tiene niveles normales de colesterol, debe procurar consumir menos de 20 g de grasas saturadas al día. ¿Cómo se determina el nivel de colesterol? Para determinar el nivel de colesterol se pueden utilizar dos pruebas. Su médico puede solicitarle un lipidograma para determinar los niveles individuales de LDL, HDL y triglicéridos. Esto le ayudará a identificar al verdadero culpable. La prueba de colesterol total mide los niveles totales de LDL, HDL y triglicéridos.

Esta prueba puede utilizarse como chequeo para controlar los niveles de colesterol después de haber empezado a hacer ejercicio y cambiar la dieta. Los niveles normales de colesterol son de 200 a 300, mientras que los inferiores o superiores a 300 se consideran de alto riesgo. El colesterol no le afectará si su organismo es capaz de metabolizarlo con normalidad y tiene cuidado con los alimentos que ingiere. El colesterol alto no es motivo de preocupación. El ejercicio y la dieta pueden ayudar a reducir el colesterol. Si no puede o no quiere reducir el colesterol con dieta, ejercicio y medicación, su médico puede recetarle medicamentos.

Alimentos bajos en colesterol

¿Sabías que es posible suicidarse? Si consume alimentos ricos en colesterol malo, podría serlo. Los alimentos ricos en colesterol pueden reducir tu esperanza de vida en muchos años. Tienes más probabilidades de morir cada día si consumes alimentos ricos en colesterol. Es importante reducir los niveles de colesterol malo en su organismo y en el de los miembros de su familia. Para reducir el colesterol, coma alimentos bajos en colesterol. Esto incluye un programa de comidas equilibrado. La mayoría de la gente lleva una vida activa. Esto puede llevar a muchas personas a echar mano de la comida basura cuando sienten hambre. Es mejor comer alimentos sanos y bajos en colesterol que comida rápida.

Puede ahorrar tiempo y dinero preparando tentempiés saludables para sus viajes. Es importante preparar en casa alimentos bajos en colesterol. Notará un descenso de los niveles de colesterol malo si come alimentos bajos en colesterol, como carne roja magra, pescado y pollo. Puede añadir verduras y frutas frescas para equilibrar sus comidas. Puede perder peso si sigue un programa de adelgazamiento bajo en colesterol. La dieta equilibrada puede ayudarle a perder peso y a aumentar su energía, su estado de alerta y a reducir la tensión. Los alimentos bajos en colesterol no siempre requieren preparación. Puedes buscar en Internet ideas sobre cómo preparar comidas bajas en colesterol si no sabes dónde buscar.

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Dieta adecuada

Los frutos secos, las frutas, las verduras y las nueces son excelentes ejemplos de alimentos que ayudan a reducir el colesterol. Estos alimentos son fáciles de llevar como tentempiés a lo largo del día, ya que no requieren cocción. También puedes llevarte una ensalada de pollo fresca y yogur desnatado para sustituir el almuerzo de hamburguesa y patatas fritas. Beber mucha agua es otra forma de reducir el colesterol. El agua no sólo te ayudará a hidratarte, sino que también puede ayudar a eliminar el colesterol extra de tu cuerpo. El agua es esencial para que su cuerpo funcione de forma óptima. Su cuerpo puede producir más colesterol bueno (LDL), que colesterol malo (HDL). También puede reforzar los mecanismos de defensa de su organismo siguiendo un plan dietético que incluya muchos alimentos bajos en colesterol.

Esto facilita la prevención de enfermedades. Una dieta rica en alimentos bajos en colesterol es buena para todos. Si sus niveles generales de colesterol son más bajos, es menos probable que sufra enfermedades del corazón, aterosclerosis (depósitos de grasa en las paredes de las arterias) o derrames cerebrales. Una dieta equilibrada incluye fibras y avena. Estos alimentos son estupendos para mantenerte joven y sentirte bien. Tu familia es importante si quieres aprender a comer correctamente. Los niños aprenden de sus padres sus hábitos alimentarios. Enséñeles a sus hijos que es mucho mejor comer frutas y verduras y no galletas y helados. Una dieta baja en colesterol es una buena forma de reducir el colesterol. Pero éste no es el único beneficio. Se sentirá con más energía y más sano. Parecerá y se sentirá más joven debido al bajo nivel de colesterol de los alimentos.

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