Kūrėjas davė mums liucerną kaip vieną maistingiausių maisto produktų. Liucernos yra gausus visų gerai sveikatai reikalingų mineralų šaltinis. Liucernos buvo vieni iš pirmųjų sukultūrintų augalų ir šimtmečius buvo naudojami gyvuliams šerti. Taip yra tikriausiai todėl, kad liucerna lengvai auga, gerai auga bet kokio klimato sąlygomis ir yra geras baltymų šaltinis. Al-facfacah, kuris reiškia "visų maisto produktų tėvas", yra arabiškas liucernos pavadinimas. Dėl didelio baltymų kiekio ir vitaminų gausos liucerna yra puikus maisto šaltinis žmonėms. Liucernos lapai turi daug sveikatai naudingų savybių.

Liucernos nauda

Liucernos, priklausančios ankštinių augalų grupei, turi daug ląstelienos. Augalas buvo naudojamas laktacijai skatinti. Jis taip pat gali būti naudojamas anemijai, dispepsijai ir apetito praradimui gydyti. Liucernomis galima gydyti kraujavimą ir storosios žarnos sutrikimus. Ji taip pat skatina hipofizės funkciją. Su menopauze susijusių simptomų gydymui išpopuliarėjo liucerna. Liucernos gali būti vartojamos su inkstais ar reprodukcine sistema susijusioms ligoms gydyti. Liucerną taip pat galima vartoti kaip liaukų ir raumenų bei skeleto tonizuojamąją priemonę. Alfalfa mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pasižymi antibakteriniu poveikiu gramneigiamoms bakterijoms, pavyzdžiui, Salmonella Typhi.

Jame taip pat yra bent vienas baltymas, pasižymintis priešvėžiniu poveikiu. Liucernos detoksikuoja ir šarmina organizmą, ypač kepenis. Liucernos gali būti vartojamos virškinimo sutrikimams gydyti ir širdies sveikatai gerinti. Liucernos šarminamosios savybės gali būti puikus augalinis papildas. Liucernos dažnai minimos kaip vienas iš stipriausių įvairių vitaminų ir mineralų šaltinių. Liucernose randama flavonų ir izoflavonų, taip pat sterolių ir kumarino darinių. Liucernos turi daug vitaminų. Joje yra beta karotino ir vitamino B komplekso.

  Kaip kovoti su sinusų infekcijomis?

Vitaminai

Vitaminai C, E ir K taip pat gali būti vartojami kaip maisto papildai. Liucernos turi daugiau baltymų nei kiti augaliniai maisto produktai. Jose gausu vitaminų: nedideli kiekiai beta karotino ir vitamino C, tiamino, vitamino B6 riboflavino, folio rūgšties ir niacino. Taip pat yra nemažai vitamino K. Didelis kiekis mangano ir vario. Liucernos labiau naudingos kaip lengvai prieinamas maistinių medžiagų šaltinis nei kaip vaistinis augalas. Liucernos yra geras vitaminų A, D ir E šaltinis. Vitaminas K labai svarbus kraujo krešėjimui, todėl liucernos gali būti naudingos gerinant kraujo krešėjimą.

Jame taip pat yra tokių mikroelementų kaip kalcis, magnis ir geležis. Liucernos yra populiarus tonizuojantis vaistas, nes jose gausu maistingųjų medžiagų. Daugelis žmonių rekomenduoja vartoti džiovintas liucernas arba liucernų daigus sveikatai gerinti. Liucerną galima naudoti artritui, diabetui ir virškinimo sutrikimams gydyti. Ji taip pat gali būti vartojama šienligei, inkstų, šlapimo pūslės, prostatos, astmos ir kitoms ligoms gydyti.

Ar žinojote?

Liucernos lapų saponinai mažina cholesterolio kiekį plazmoje, cholesterolio absorbciją žarnyne ir užkerta kelią aterosklerozei. Liucernos leidžia efektyviai suvirškinti visas jose esančias maistines medžiagas. Liucernos pupelių daigai yra mėgstamas maistinis augalas, nes jų pagrindiniai komponentai yra vitaminai ir skaidulos, kurie yra naudingi organizmui. Didelė liucernos maistinė vertė gali padėti išvengti nuovargio dėl vitaminų ir mineralų trūkumo arba baltymų energijos trūkumo tose vietovėse, kur jis retesnis. Liucernos antibakterinės, priešgrybelinės ir antioksidacinės savybės malšina artrito skausmą, padeda gydyti žarnyno opas ir gastritą.

Tradicinė kinų medicina šviežias liucernų sultis naudoja šlapimo pūslės ir inkstų akmenims gydyti. Nuo tūkstančių metų liucerna naudojama virškinimo sutrikimams gydyti. Kinijoje nuo tūkstančių metų Alfalfa naudojama virškinamajam traktui valyti ir akmenims iš šlapimo pūslės šalinti. Liucernos šaknys vartojamos gelta ir inkstų akmenligei gydyti, taip pat karščiavimui mažinti. Dėl didelės maistinės vertės liucerna padeda padidinti energijos kiekį. Liucernos gali būti naudingos širdies sveikatai, nes mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.

  Ar yra Kolika namų gynimo priemones, kurios veikia?

Žolelių papildas

Liucernos vaistažolių papildas gali būti vartojamas apetitui didinti ir vidurius laisvinančioms savybėms stiprinti. Dėl priešuždegiminių savybių liucernos vaistažolių papildas gali padėti sumažinti artrito ir bursito skausmą. Liucernos naudingos gydant šlapimo takų infekcijas ir inkstų, šlapimo pūslės bei prostatos sutrikimus. Liucerną galima vartoti kaip maisto papildą. Liucernos daigai ir sėklos yra puikus beta karotino, vitamino A, vitamino E, vitamino C, vitamino K, vitamino B6 ir vitamino B12 šaltinis.

Liucernose taip pat gausu mineralinių medžiagų, tokių kaip geležis, fosforas ir kalcis, kalis, magnis ir silicis Liucernos gali būti naudingos esant daugeliui ligų, įskaitant padidėjusį cholesterolio kiekį, blogą apetitą ir menopauzę. Jaunus liucernos lapus indų ir kinų gydytojai naudojo virškinimo sutrikimams gydyti. Šiaurės Amerikos indėnai liucerną naudojo nuo geltos ir kraujo krešėjimo.

Išvada

XIX a. kai kurie žolininkai liucerną naudojo virškinimo sutrikimams, dispepsijai ir mažakraujystei gydyti. Jie taip pat gydė prastą maistinių medžiagų įsisavinimą ir apetito praradimą. Įrodyta, kad ji apsaugo nuo skysčių susilaikymo ir mažina širdies ligas. Liucernos gali būti vartojamos kaip diuretikas, užkandis, tonizuojanti ir stimuliuojanti priemonė. Ji taip pat gali padėti esant aukštam kraujospūdžiui, artritui ir kitoms šlapinimosi problemoms.

 

Ankstesnis straipsnisKodėl ženšenis man naudingas?
Kitas straipsnisKuo naudinga Ajurveda?