11 Gezonde manieren om het verlangen naar zout te beteugelen

Als je overmatig naar zout hunkert, kan dat het lichaam meer kwaad dan goed doen en het systeem op den duur systematisch beschadigen. Gezwollen handen en voeten, meer dorst en hoofdpijn zijn enkele van de symptomen van een overmatige zoutinname. Op de lange termijn kan het meer ernstige schade aanrichten door vitale organen aan te tasten.

Hieronder vind je een aantal van de schade die je lichaam oploopt door hunkering naar zout. Het kan een negatieve invloed hebben:

• Hersenen: het belemmert de bloedtoevoer naar de hersenen waardoor cognitieve en denkproblemen ontstaan.
• Hart: het verhoogt het risico op een vergroot hart doordat het harder dan normaal moet werken om het bloed naar het lichaam te laten circuleren.
• Nieren: Het zorgt ervoor dat de nieren harder moeten werken om het systeem te zuiveren, en dit kan leiden tot storingen en mogelijk een nierafbraak.
• Bloedvaten: Het verstijft de endotheelcellen die de bloedvaten bekleden, waardoor het bloed niet zo goed kan stromen als zou moeten.

Aan deze gevolgen kun je zien dat te veel zout eten slecht is. De meeste mensen consumeren minstens 1,5 theelepel per dag. Dit is ongeveer 3400 mg natrium en veel meer dan ons lichaam nodig heeft. Het lichaam heeft slechts 2300 mg natrium per dag nodig. Er zijn manieren om het hunkeren naar zout te stoppen. Hieronder staan zeven gezonde methodes om het hunkeren naar zout te beteugelen.

Gezonde manieren om niet naar zout te verlangen

Zout is een zeer verslavende smaak waar onze hersenen en ons lichaam dol op zijn omdat het essentieel is voor de mens.

Veel mensen hebben trek in zout, maar om verschillende redenen. Hunkering naar zout wordt veroorzaakt door uitdroging, stress en zwangerschap. Naar zout snakken kan worden veroorzaakt door bepaalde ziekten, zoals de ziekte van Addison en het syndroom van Bartter.

1. Verminder de inname langzaam

Door de zoutinname geleidelijk te verminderen, kunnen je smaakpapillen zich aanpassen aan lagere natriumniveaus zonder dat ze zich tekort gedaan voelen.

Deze methode is nuttig omdat het de overgang vergemakkelijkt door de schok voor het gehemelte te minimaliseren. Begin met het bijhouden van een nauwkeurig voedseldagboek om te bepalen hoeveel zout je momenteel binnenkrijgt.

Verminder de hoeveelheid zout in je recept met een kleine hoeveelheid, zoals 1/4 theelepel. Je kunt de hoeveelheid natrium in je zelfgekookte maaltijden verminderen door geleidelijk het zout te verminderen. Verminder geleidelijk het zout in je zelfgekookte maaltijden. Kies producten die "natriumarm" of "zonder toevoeging van natrium" zijn en vergelijk het natriumgehalte.

2. Eet hele maaltijden

De meerderheid van de millennials consumeert meer bewerkte voedingsmiddelen en snacks dan volledige maaltijden. Dit is ongezond. Bewerkte voedingsmiddelen zijn goed voor 75% van alle natrium die Amerikanen binnenkrijgen.

Volwaardig voedsel eten is goed voor gewichtsverlies en om overmatige zoutinname te vermijden. Door je lichaam te voorzien van essentiële voedingsstoffen, bevorder je de algehele gezondheid. Vermijd voorverpakte snacks, verwerkt fastfood zoals noedels of ander bewerkt voedsel.

3. Plan je maaltijden en kook thuis

Je zult eerder bewerkt voedsel eten als je geen plan hebt. Je zult slordiger eten. Een maaltijdplanner helpt je om je eetgewoonten onder controle te houden. Je kunt ook gezonde tussendoortjes toevoegen, als je een snacker bent.

Ontdek hoe je een gezonde maaltijdplanning maakt. Een maaltijdplanning kan veel voordelen voor de gezondheid hebben, niet alleen gewichtsverlies. Je kunt de ingrediënten in je eten en de hoeveelheid natrium die je gebruikt controleren. Het is een geweldige manier om voedzamer en minder natriumrijk voedsel te eten.

4. Ken de grenzen van je zoutinname

De American Heart Association raadt aan om dagelijks slechts 2.300 mg natrium binnen te krijgen, wat overeenkomt met één theelepel. Het is belangrijk om de hoeveelheid natrium in je dieet te beperken. Als je graag eet, kies dan voor natuurlijke specerijen en kruiden in plaats van bewerkt voedsel dat zouter is.

5. Regelmatig bewegen

Stress is een van de belangrijkste redenen waarom mensen kiezen voor bewerkte en voorverpakte voedingsmiddelen. Stress kan leiden tot ongezonde eetgewoonten, waarbij je snacks eet om energie te krijgen. Stress kan effectief worden aangepakt door te zorgen voor voldoende rust en lichaamsbeweging.

6. Probeer kruiden en specerijen

Specerijen en kruiden zijn geweldige alternatieven voor zout om smaak toe te voegen aan je eten. Ze kunnen de smaak van je eten versterken zonder dat je extra natrium nodig hebt.

Probeer verschillende specerijen en kruiden zoals komijn en paprikapoeder. Elk kruid en elke specerij heeft een ander smaakprofiel, wat je gerechten interessanter kan maken.

Maak je eigen kruidenmengsels om zout te vervangen. Een mengsel van knoflookpoeder en uienpoeder met paprikapoeder en zwarte peper kan bijvoorbeeld worden gebruikt om vlees en groenten te kruiden.

7. Regelmatig hydrateren

Een goede hydratatie kan cruciaal zijn voor de algehele gezondheid, en het kan ook een belangrijke rol spelen bij het verminderen van het verlangen naar zout.

Wat we ervaren als een verlangen naar zout voedsel is vaak het signaal van ons lichaam dat we meer vocht moeten drinken. Water is essentieel om de elektrolytenbalans in je lichaam op peil te houden. Het kan je ook helpen om ongewenste trek te beteugelen.

8. Kauwgom

Kauwgom is een geweldige manier om je af te leiden van je trek in zout. Het kan je mond bezig houden, wat de drang naar zoute snacks kan verminderen. Kies suikervrije kauwgom om suiker en calorieën te vermijden. Je kunt kauwgom bij je dragen om je trek te stillen, of je nu op je werk bent, thuis of onderweg.

Kauwgom is er in veel verschillende smaken. Probeer verschillende smaken om er een te vinden die je lekker vindt. Je kunt kauwgom ook gebruiken om mindfulness te beoefenen. Door je te concentreren op de smaak en de sensatie van de kauwgom kun je je afleiden van je verlangens.

9. Gezouten snacks zijn gezond.

Je kunt je zoute trek stillen door gezondere snacks te kiezen die natriumarm zijn en minder ongezonde ingrediënten bevatten. Deze snacks, die van nature minder natrium en meer voedingsstoffen bevatten, kunnen je voldoening geven en tegelijkertijd je algehele welzijn ondersteunen.

Hoewel af en toe een zoute snack over het algemeen gezond is, moeten sommige mensen hun zoutinname beperken om bepaalde medische aandoeningen, zoals nieraandoeningen en hoge bloeddruk, onder controle te houden.

Gezonde zoute snacks zijn onder andere macadamianoten, deviled egg, Parmezaanse chips, geroosterde kikkererwten met zout, zelfgemaakte soepen en met notenboter gevulde dadels.

10. Sociaal worden

Verveling is de belangrijkste oorzaak van hunkering naar zout. Als je je verveelt, heb je de neiging om te eten wat er om je heen is, omdat dat handiger is.

Word lid van een gezondheidsclub in je buurt of ga sporten. Doe iets sociaals. Dit zal je niet alleen helpen je hunkering naar zout te verminderen, maar ook je gezondheid verbeteren.

11. Kies restaurants die hele maaltijden aanbieden

Als je graag buiten de deur eet, is het aan te raden om restaurants te kiezen die hun maaltijden zelf bereiden. Vermijd restaurants die alleen menu's tonen met kant-en-klare gerechten. Deze kant-en-klare maaltijden bevatten zout.