11 moduri sănătoase de a reduce pofta de sare

Atunci când pofta de sare este excesivă, aceasta poate face mai mult rău decât bine organismului și poate afecta sistematic sistemul în timp. Mâinile și picioarele umflate, setea crescută și durerile de cap sunt câteva dintre simptomele unui consum excesiv de sare. Acesta poate provoca daune mai grave pe termen lung prin atacarea organelor vitale.

Mai jos sunt prezentate câteva dintre daunele cauzate organismului tău de pofta de sare. Aceasta poate avea un impact negativ:

• Creier: împiedică fluxul de sânge către creier, cauzând probleme cognitive și de gândire.
• Inimă: crește riscul de mărire a inimii, făcând-o să lucreze mai mult decât de obicei pentru a circula sângele în organism.
• Rinichi: Aceasta determină rinichiul să lucreze mai mult pentru a purifica sistemul, iar acest lucru poate duce la o funcționare defectuoasă și, eventual, la afectarea rinichilor
• Vase de sânge: rigidizează celulele endoteliale care căptușesc vasele de sânge, împiedicând sângele să circule la fel de eficient cum ar trebui.

Puteți vedea din aceste consecințe că un consum prea mare de sare este rău. Majoritatea oamenilor consumă cel puțin 1,5 lingurițe pe zi. Aceasta înseamnă aproximativ 3400 mg de sodiu și mult mai mult decât are nevoie organismul nostru. Organismul are nevoie de doar 2300 mg de sodiu pe zi. Există modalități de a opri pofta de sare. Mai jos sunt prezentate șapte metode sănătoase de a stopa pofta de sare.

Modalități sănătoase de a opri pofta de sare

Sarea este un gust care creează dependență și pe care creierul și corpul nostru îl adoră, deoarece este esențial pentru oameni.

Mulți oameni tânjesc după sare, dar din motive diferite. Nevoia de sare este cauzată de deshidratare, stres și sarcină. Nevoia de sare poate fi cauzată de anumite boli, cum ar fi boala Addison și sindromul Bartter.

1. Reduceți lent consumul

Prin reducerea treptată a aportului de sare, papilele gustative se pot adapta la niveluri mai scăzute de sodiu, fără a se simți privați.

Această metodă este utilă deoarece ușurează tranziția prin minimizarea șocului pentru palat. Începeți prin a ține un jurnal alimentar precis pentru a determina cât de multă sare consumați în prezent.

Reduceți cantitatea de sare din rețetă cu o cantitate mică, cum ar fi 1/4 linguriță. Puteți reduce cantitatea de sodiu din mâncarea gătită acasă prin reducerea treptată a sării. Reduceți treptat sarea din mâncarea gătită acasă. Alegeți produse care sunt "cu conținut scăzut de sodiu" sau "fără sodiu adăugat" și comparați conținutul de sodiu.

2. Mâncați mese complete

Majoritatea milenialilor consumă mai multe alimente procesate și gustări decât mese complete. Acest lucru este nesănătos. Alimentele procesate reprezintă 75% din tot sodiul consumat de americani.

Consumul de alimente integrale este benefic pentru pierderea în greutate și pentru evitarea consumului excesiv de sare. Prin furnizarea de nutrienți esențiali organismului dumneavoastră, aceasta promovează sănătatea generală. Evitați gustările preambalate, alimentele fast-food procesate precum tăițeii sau alte alimente procesate.

3. Planificați-vă mesele și gătiți acasă

Este mai probabil să mâncați alimente procesate dacă nu aveți un plan. Veți mânca mai neglijent. Un planificator de mese vă ajută să vă controlați obiceiurile alimentare. Puteți adăuga, de asemenea, gustări sănătoase între mese, dacă sunteți un snacker.

Aflați cum să faceți o planificare sănătoasă a meselor. Planificarea meselor poate avea multe beneficii pentru sănătate, nu doar pierderea în greutate. Puteți controla ingredientele din mâncare și cantitatea de sodiu pe care o utilizați. Este o modalitate excelentă de a mânca alimente integrale mai nutritive și mai puțin sodiu.

4. Cunoașteți-vă limitele consumului de sare

Asociația Americană a Inimii sugerează să nu consumați decât 2.300 mg de sodiu pe zi, ceea ce este echivalent cu o linguriță. Este important să limitați cantitatea de sodiu din dieta dumneavoastră. Dacă vă place să mâncați, ar trebui să alegeți condimente și ierburi naturale în locul alimentelor procesate care sunt mai sărate.

5. Exerciții fizice regulate

Stresul este unul dintre principalele motive pentru care oamenii aleg alimentele procesate și preambalate. Stresul poate duce la obiceiuri alimentare nesănătoase, în care consumați gustări pentru a obține energie. Stresul poate fi gestionat eficient dacă vă asigurați că vă odihniți suficient și faceți mișcare.

6. Încercați ierburile și condimentele

Condimentele și ierburile sunt alternative excelente la sare pentru a adăuga aromă mâncării. Ele pot spori aroma alimentelor fără a fi nevoie de sodiu suplimentar.

Încercați condimente și ierburi diferite, cum ar fi chimenul și paprika. Fiecare plantă și condiment are un profil de aromă diferit, ceea ce vă poate face mâncărurile mai interesante.

Creați propriile amestecuri de condimente pentru a înlocui sarea. Un amestec de praf de usturoi și praf de ceapă cu paprika și piper negru, de exemplu, poate fi folosit pentru a condimenta carnea și legumele.

7. Hidratarea regulată

Hidratarea corespunzătoare poate fi esențială pentru sănătatea generală și poate juca, de asemenea, un rol major în reducerea poftei de sare.

Ceea ce percepem ca o dorință de alimente sărate este adesea semnalul corpului nostru că trebuie să bem mai multe lichide. Apa este esențială pentru menținerea echilibrului electrolitic în organism. De asemenea, vă poate ajuta să reduceți poftele nedorite.

8. Gumă de mestecat

Guma de mestecat este o modalitate excelentă de a distrage atenția de la pofta de sare. Aceasta vă poate ține gura ocupată, ceea ce poate ajuta la reducerea poftei de gustări sărate. Alegeți gume fără zahăr pentru a evita zahărul și caloriile. Puteți purta guma cu dvs. pentru a vă satisface poftele, fie că sunteți la serviciu, acasă sau în mișcare.

Guma vine în multe arome diferite. Încercați diferite arome pentru a le găsi pe cele care vă plac. De asemenea, puteți folosi guma de mestecat pentru a practica mindfulness. Concentrarea pe gustul și senzația gumei de mestecat vă poate ajuta să vă distrageți atenția de la pofte.

9. Gustările sărate sunt sănătoase.

Vă puteți satisface pofta de sărat alegând gustări mai sănătoase, cu un conținut scăzut de sodiu și mai puține ingrediente nesănătoase. Aceste gustări, care sunt în mod natural mai sărace în sodiu și mai nutritive, vă pot satisface, susținându-vă în același timp bunăstarea generală.

Chiar dacă o gustare sărată din când în când este în general sănătoasă, unele persoane trebuie să își limiteze aportul de sare pentru a gestiona anumite afecțiuni medicale, cum ar fi bolile renale și hipertensiunea arterială.

Gustările sărate sănătoase includ nuci de macadamia, ouă încondeiate, crispys cu parmezan, năut prăjit cu sare, supe de casă și curmale umplute cu unt de nuci.

10. Socializare

Plictiseala este principala cauză a poftei de sare. Atunci când ești plictisit, ai tendința de a mânca orice este în jurul tău, pentru că este mai convenabil.

Înscrieți-vă la un club de sănătate din cartierul dvs. sau alăturați-vă unei echipe de mișcare. Faceți ceva social. Acest lucru vă va ajuta nu numai să vă reduceți pofta de sare, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea.

11. Alegeți restaurante care oferă mese complete

Este recomandat ca, dacă vă place să mâncați în aer liber, să alegeți restaurante care își prepară mâncarea de la zero. Evitați-le pe cele care afișează doar meniuri cu mâncăruri pre-făcute. Aceste mese pre-făcute conțin sare.