Hur förebygger man migrän med hälsosam mat?

De flesta människor drabbas av huvudvärk på grund av den snabba och stressiga livsstil vi lever. Majoriteten av huvudvärk orsakas av stress, sömnbrist eller baksmälla. En god tupplur och/eller några Aspirin kan hjälpa. Ibland kan huvudvärken dock bero på allvarligare hälsoproblem. Migrän, en allvarligare typ av huvudvärk, kan vara svårare att hantera och svårare att övervinna.

Orsaker

Även om forskarna inte har kunnat fastställa den exakta orsaken till migrän, känner de till de fysiologiska förändringar som sker under en migränattack. Hjärnan frisätter kemikalier som orsakar inflammation och svullnad. Tyvärr kan många migränläkemedel orsaka illamående, magsår, stroke, hjärtinfarkt och andra biverkningar. Upp till två tredjedelar rapporterar också att de inte ger tillfredsställande resultat.

Kosttillskott

Här är några kosttillskott som du kan komplettera din kost med för att förebygga eller minska migränanfall.

• Riboflavin, även känt som vitamin B2, är en effektiv förebyggande behandling mot migrän. Det finns i vissa livsmedel och kosttillskott. Det skyddar celler från oxidativ stress och spelar en roll i energiproduktionen. Även om det har rapporterats att det kan minska frekvensen av migränhuvudvärk avsevärt (400 mg per dag), verkar det inte minska svårighetsgraden eller varaktigheten av migrän när de väl inträffar. De bästa livsmedelskällorna är lever, magert nöt- och lammkött, vilt samt fullkornsprodukter, tempeh (yoghurt, mjölk med låg fetthalt), ägg, mandlar och crimini-svampar. Håll maten borta från direkt solljus eftersom det kan förstöra riboflavin.
• Vår kropp bildar 5-hydroxytryptofan från aminosyran tryptofan. Harvard Medical School och Natural Standard har funnit att 5-HTP kan vara särskilt effektivt för att minska frekvensen och svårighetsgraden av migränhuvudvärk. 5-HTP ökar kroppens produktion av serotonin. Denna neurotransmittor är involverad i regleringen av blodkärlen. Låga nivåer av serotonin har kopplats till migrän. Tillskott av 5-HTP verkar korrigera obalansen. De bästa livsmedelskällorna är: Även om 5-HTP inte kan erhållas direkt från livsmedelskällor (men aminosyran tryptofan används av kroppen för att göra 5-HTP), är följande livsmedel bra källor till 5-HTP: Kalkon, kyckling och potatis.
• Våra kroppar kan inte tillverka magnesium, så vi måste förlita oss på källor via kosten eller kosttillskott. Många studier har visat att migrän kan kopplas till magnesiumbrist. Magnesium verkar avslappnande på nerver och muskler och överför nervimpulser till hela kroppen och hjärnan. Magnesium hjälper också till att förhindra att nerverna blir för upphetsade. Denna mineral hjälper till att förebygga och minska migrän. De bästa källorna är pumpafrön, spenat och vild lax från Alaska.
• Coenzym Q10, ett antioxidantnäringsämne, är särskilt viktigt för blodkärlens hälsa. CoQ10 tillverkas av våra kroppar, men vi kan också få i oss det via kosten eller genom kosttillskott. CoQ10 förbättrar blodflödet till hjärnan, ökar cirkulationen och skyddar cellerna mot oxidativa skador. Det stabiliserar blodsockret, vilket är en viktig utlösande faktor för migrän. De bästa livsmedelskällorna för CoQ10: Även om det inte är känt vilka livsmedel som innehåller detta näringsämne, kan det hittas i fisk, organkött (särskilt lever, njure, hjärta och hjärta) samt fullkorn.
• Omega-3-fetter, som är antiinflammatoriska ämnen, finns i många livsmedel, t.ex. fisk, nötter, frön och baljväxter. Omega-3-fettsyror hjälper till att skydda hjärnceller och minska inflammation. Detta kan bidra till att minska migränsmärtan. Omega-3-fettsyror kan också bidra till att minska migränhuvudvärk, både i frekvens och varaktighet. De bästa livsmedelskällorna är vild lax från Alaska, tonfisk, sill (ej inlagd) och makrill. Omega-3-fetter kan skadas av värme, ljus, syre och andra faktorer. Det är viktigt att förvara maten på rätt sätt och att undvika överhettning, särskilt vid stekning.
• Fjäderfä, en buskig, aromatisk örtväxt som är släkt med prästkragar, används ofta av örtspecialister och utövare av traditionell kinesisk medicin (TCM) för att förebygga migrän och andra typer av huvudvärk. Fjäderfä minskar smärtan och inflammationen som kan förknippas med migrän, särskilt i blodkärlen. Det har mycket få biverkningar. Det kan användas för att lindra illamående och kräkningar hos migränpatienter. Varning: Innan du tar feverfew (eller något annat växtbaserat läkemedel), kontakta din läkare. Ta det inte om du är gravid eller planerar att bli gravid.