En afbalanceret kost er den bedste måde at få vitaminer på. Vitaminmangel rammer ikke kun befolkningerne i udviklingslandene, men også dem i de udviklede lande, hvor der generelt er flere næringsrige fødevarer. Vitaminerne er opdelt i to grupper: fedtopløselige A-, D-, E- og K-vitaminer, som lagres i...