コレステロールを下げるレシピのコツはあるのか？

コレステロールを下げるレシピは、コレステロールを下げたいなら、簡単に見つけることができ、実行することができます。脂肪分の多い食べ物の代わりに、おいしく食べることができます。どの食品がコレステロールを下げるのか、どのような調理法が食品を健康に保つことができるのかを理解することが重要です。食事性コレステロールを低下させる調理法、焼き方、調理方法はたくさんあります。食事は、コレステロール値をコントロールするのに役立ちます。あなたの体は、健康な体を維持するのに十分な量のコレステロールを自然に生産しています。

ヘルシーダイエット

食生活も体のコレステロール値に影響します。コレステロール値が高くならないようにするには、食事に気をつける必要があります。コレステロール値が高いと、動脈が狭くなったり詰まったりして、心臓病の原因となることがあります。現在のコレステロール値にもよりますが、1日に200～400mgのコレステロールを摂取することを目標にする必要があります。高コレステロールの患者さんは、低コレステロールまたは無コレステロールの食事をする必要があります。コレステロールを下げるレシピに従うことで、これを実現することができます。肉1人前は70mgを超えないようにします。これは、標準的なデッキとほぼ同じ大きさです。

コレステロールは、すべての動物性食品に含まれる成分です。植物性食品にはコレステロールは含まれません。肉の調理方法と料理は、飽和脂肪酸の含有量に影響します。鶏肉や七面鳥の皮は取り除いたほうがよいでしょう。赤身の肉はコレステロールが高いですが、どうしても日曜日のローストが食べたいなら、牛のサーロインやロース肉にしましょう。肉から見える脂肪はすべて取り除く必要があります。ラム肉が好きな人は、モモ肉、腕肉、ロース肉を選んで食べるとよいでしょう。赤身の肉を食べるようにしましょう。赤身肉や鴨肉よりも、トルコや鶏の方がヘルシーです。皮は必ず取り除いてください。

ワイン

肉の水分を保つために、ワインも選択肢の一つです。肉から滴り落ちた脂肪でジャガイモを焼くのは避けましょう。代わりに、植物性オイルを使う。ソーセージやホットドッグなどの加工食品は避けましょう。これらはコレステロールを多く含んでいます。食材を焼くときは、脂を逃がすために、ラックに乗せて焼くのがよいでしょう。揚げ物は避けましょう。野菜はコレステロールが低く、腹持ちがよい。野菜は蒸すのが一番良い調理法です。

新鮮なマグロはヘルシーで、体に不可欠なオメガ3脂肪酸を多く含んでいます。調理済みの食品は冷凍保存が可能で、食べる前に硬くなった油分を取り除くことができます。卵黄はコレステロールを多く含んでいます。パン作りや料理には、卵黄を使うようにしましょう。植物性の油とマーガリンだけを使うようにしましょう。コレステロールを下げるレシピはたくさんありますが、それでも美味しくて楽しいものです。これらのレシピは、あなたの健康的な生活をサポートします。これらのレシピは簡単に手に入れることができます。

研究内容

植物ステロールを含む低脂肪食品は、コレステロール値を下げ、健康増進に役立つことが研究で明らかになりました。植物ステロールに関する最近のニュースについて詳しく説明します。植物性コレステロールとステロールを結びつける関連性は、過去10年間の科学的研究によって明らかにされてきました。コレステロールを低下させる能力は、植物ステロールとスタノールによって証明されています。専門家や栄養士は、LDLコレステロールを下げ、心臓病の発症リスクを減らすために、スタノールやステロールを多く含む食品を推奨しています。これらの化合物は何ですか？これらとスタノールは、多くの果物、野菜、穀物、豆類、種子、そしてナッツ類に少量ずつ自然に含まれていることが分かっています。

これらとスタノールは、コレステロールを低下させることが証明されています。メーカーは、今日市販されている多くの食品にこれらを含めるようになりました。これらのステロールやスタトールは、スプレッド、マーガリン、シリアルのほか、オレンジジュース、グラノーラバー、クッキーなどにも含まれています。スタノールやステロールなどの分子構成は、コレステロールに似ています。植物ステロールは、消化管を塞ぐことでコレステロールの吸収を阻害することができます。これらの化合物は、体を騙してコレステロールと思わせることができます。

悪い脂肪

溜まって動脈を詰まらせる「悪玉」コレステロールは、体内で吸収されず、すぐに排出されます。腸で吸収されにくいからこそ、理想的なのです。コレステロールの吸収と競合し、消化に影響を与えない。医学雑誌に掲載された複数の研究により、一貫した結果が得られています。1995年、『The New England Journal of Medicine』に掲載された研究では、スタノールを豊富に含むマーガリンは、悪玉LDLコレステロール値を14%も低下させる可能性があると示唆されました。カリフォルニア大学デイビス校の最近の研究では、スタノールを強化したオレンジジュースが、LDLコレステロール値を15%も低下させる可能性があることが示されています。

これらは、健康を主張するものではありません。単に効果が期待できることを報告したものです。摂取しすぎることはお勧めしません。コレステロールが高めの方は、ステロールやスタノールを2g以上摂取すれば十分と思われます。コレステロール値が正常な人には、1グラムの摂取は勧められません。バランスの良い食事で十分な量を摂取できるのが普通です。ステロールは食品サプリメントとして摂取することができ、ステロールをサプリメントで摂取するよりも食べる方が良いというのが専門家の意見です。植物ステロールの副作用の可能性については、多くの説が存在します。

研究内容

植物ステロールやスタノールは、腸ですぐに吸収されないにもかかわらず、血流に吸収されることが研究で明らかになっています。これは狭窄につながる可能性があります。植物性コレステロールと植物性ステロールの間に正の関係があることを支持する強い証拠があります。現時点では、植物ステロールを単独でサプリメントとして摂取するよりも、天然食品や栄養強化食品から摂取する方がよいでしょう。

最適なコレステロール低下プログラムを得るためには、医師に相談し、健康的な生活習慣と健康的な食生活を心がけるようにしましょう。また、定期的に運動することも必要です。魚油について、また魚油が心臓の健康にどのように役立つかを医師に相談してください。多くの医師が患者さんにフィッシュオイルを勧めています。純粋なフィッシュオイルの利点について、医師に相談し、より詳しく知ってください。