A toxicologia é uma grande preocupação no mundo de hoje's. Devido ao nosso estilo de vida moderno, as substâncias tóxicas estão a acumular-se no nosso corpo. Esta acumulação é causada principalmente pela poluição do ar e da água, por produtos químicos mais fortes, radiação e energia nuclear. Todas as novas substâncias químicas e drogas que as pessoas ingerem, juntamente com o açúcar, são refinadas.