Az elhízás a modern társadalmakban széles körben elterjedt anyagcsere-betegség. A hozzáadott cukrok, telített és hidrogénezett zsírok étrendünkben való nagyobb mértékű jelenléte azt jelenti, hogy az utóbbi években jelentősen megnőtt az ebben a kórképben szenvedők aránya, ami különösen a gyermekek és a fiatalok körében aggasztó. Ha...

Bár több évet éltem, mint amennyire emlékezni szeretnék, hálás vagyok, hogy ezek mind egészséges évek voltak. Ez nem azért történt, mert 'jó génjeim' vannak (nincsenek), vagy mert elég szerencsés voltam ahhoz, hogy legyőzzem az esélyeket (nincs ilyen szerencse). Azért történt, mert én akartam...