Obesity is a metabolic disease widespread in modern societies. The greater presence in our diet of added sugars and saturated and hydrogenated fats has made the percentage of people suffering from this pathology has increased greatly in recent years, being especially worrying in children and young people. The higher...

Under de senaste månaderna har jag hört talas om och personligen påverkats av människor som lätt blir uttorkade. Det har gjort mig lite handlingsförlamad och jag har undrat varför detta tillstånd är så vanligt bland äldre människor. Min 93-åriga far föll nyligen på grund av uttorkning. Han var...