Obesity is a metabolic disease widespread in modern societies. The greater presence in our diet of added sugars and saturated and hydrogenated fats has made the percentage of people suffering from this pathology has increased greatly in recent years, being especially worrying in children and young people. The higher...

I løbet af de sidste par måneder har jeg hørt om og er personligt blevet berørt af mennesker, der meget let bliver dehydreret. Det har efterladt mig lidt bedøvet og undret mig over, hvorfor denne tilstand er så almindelig blandt ældre mennesker. Min 93-årige far faldt for nylig om på grund af dehydrering. Han var...