Numerosi studi hanno dimostrato che l'emicrania può essere scatenata da diversi alimenti. I cibi che possono scatenare l'emicrania sono molti. Pertanto, non esiste una dieta definitiva in grado di arrestare i forti mal di testa o di alleviare il dolore. Può essere utile conoscere i cibi che scatenano l'emicrania se si soffre di attacchi frequenti o occasionali. Secondo le stime, l'emicrania colpisce un numero di donne tre volte superiore al numero di uomini che ne soffrono.
Equilibrio ormonale
Gli esperti ritengono che la ragione principale di questa statistica non sia solo il fattore ormonale, ma anche le preferenze alimentari e la dieta delle donne. È stato dimostrato che le donne mangiano più cibi dolci e zuccherati degli uomini. Il consumo di dolci può provocare i sintomi dell'emicrania e la sua insorgenza. I dolci e le caramelle zuccherate non dovrebbero essere consumati, poiché contengono carboidrati raffinati che possono portare a un aumento del livello di zucchero nel sangue.
I livelli di zucchero nel sangue possono portare alla formazione di neurotrasmettitori nel cervello, che possono causare dolore pulsante in alcune aree della testa. Se si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, si noterà anche una diminuzione della salute generale. I carboidrati sono la fonte principale di glucosio e grassi. I grassi corporei possono portare all'obesità e all'eccesso di peso.
Fai questo!
Evitate gli alimenti che contengono dolcificante artificiale, aspartame, e i piatti che contengono glutammato monosodico (MSG), un esaltatore di sapidità comune nelle cucine asiatiche e cinesi. Evitare il consumo di alimenti trasformati contenenti nitrati, come hot dog e carne in scatola, nonché carni da pranzo.
Gli attacchi di emicrania possono essere causati anche dall'invecchiamento dei formaggi, dalla caffeina contenuta nel caffè, dal cioccolato e dagli agrumi. Gli attacchi di emicrania sono comunemente causati anche dall'alcol, come la birra, il vino rosso e altre bevande. Gli alimenti ricchi di vitamina B sono i migliori da includere nella dieta. I nutrienti del complesso vitaminico B si trovano nelle verdure a foglia verde. Il magnesio, un nutriente minerale, è un elemento che può aiutare a evitare o a ridurre l'emicrania e altre malattie.
