Saviez-vous que les maux de tête et les migraines peuvent être dus à des stimuli particuliers présents dans l'environnement ? L'exposition à ces éléments peut provoquer une réaction physique dans le corps qui, dans les bonnes circonstances, se traduira par un mal de tête. Ces stimuli spécifiques sont appelés "déclencheurs" et varient d'un individu à l'autre.
Déclencheurs
Les facteurs déclenchants les plus courants sont le stress, la déshydratation, les troubles du sommeil, le fait de ne pas manger régulièrement, les changements de temps, le contact avec des parfums et des produits chimiques puissants, les bruits forts et les lumières vives. La nourriture peut également contribuer aux maux de tête chez de nombreuses personnes. De nombreuses personnes créent une dépendance à la caféine (pouvez-vous avoir mal à la tête si vous sautez votre café du matin ?) et développent des maux de tête lorsque leur corps n'obtient pas la quantité habituelle attendue.
Pour de nombreuses personnes, il s'agit principalement de maux de tête liés au sevrage. La caféine est présente dans certains médicaments délivrés sur ordonnance ou en vente libre, dans le café, le thé (noir et vert) et les sodas. Même les boissons "décaféinées" contiennent des traces de caféine.
Tisanes
Les tisanes (attention à certains fruits aggravants si vous êtes sensible) constituent une excellente alternative. Le chocolat peut être un déclencheur si vous souffrez de caféine, de théobromine et de phényléthylamine. Le chocolat blanc ne contient pas de composés aggravants, pas plus que les sucreries à base de sucre.
Les viandes transformées et conservées contiennent des nitrites/nitrates, du glutamate monosodique et de la tyramine, autant d'ingrédients susceptibles d'aggraver les maux de tête. Visitez les magasins de produits naturels pour trouver des options sans additifs, en veillant à lire attentivement toutes les étiquettes. Sinon, privilégiez les viandes et les poissons frais.
Fromage affiné (exemples : fromage bleu, cheddar, suisse, parmesan, feta, mozzarella (râpé) et provolone) : La tyramine est présente dans de nombreux fromages affinés. Certaines personnes ont également des difficultés avec le yaourt, la crème fraîche et le babeurre. Les fromages jeunes comme le fromage frais, la ricotta et le fromage cottage sont des alternatives possibles. Le fromage de chèvre frais et la mozzarella conviennent également à de nombreuses personnes. Le lait, le beurre et les glaces conviennent également. Contient de la tyramine.
Alternatives
Les graines comme par exemple le tournesol ou la citrouille sont de bonnes alternatives. La consommation d'alcool peut entraîner l'accumulation d'acétaldéhydes au fur et à mesure que l'alcool diminue. Certaines personnes sont sensibles à ces composés. Les produits contiennent également des congénères, sous-produits de la fermentation, ce qui constitue un autre facteur aggravant. Enfin, tous les produits susmentionnés contiennent également des sulfites, des phénols et de la tyramine.
Les fruits citriques, tout comme les bananes, sont un facteur déclenchant pour de nombreuses personnes. Les fruits séchés et conservés, comme les raisins secs, contiennent des sulfites. Les fruits tels que les framboises, les prunes rouges, les papayes, les fruits de la passion, les figues, les dattes et les avocats contiennent de la tyramine, bien qu'à des niveaux inférieurs à ceux des fromages et des viandes vieillis ou conservés.
La plupart des baies, des fruits à noyaux, des pommes, des poires, des raisins et des melons conviennent. Les oignons peuvent être un facteur déclenchant pour de nombreuses personnes. Les pois et certains haricots contiennent de la tyramine (cacahuètes, haricots italiens, lima, fava, navy et lentilles). L'ail, les poireaux, les échalotes et les oignons verts sont acceptables.
