En balanserad kost är det bästa sättet att få i sig vitaminer. Vitaminbrist drabbar inte bara befolkningen i utvecklingsländerna utan även i de utvecklade länderna där det i allmänhet finns fler näringsrika livsmedelsalternativ. Vitaminerna delas in i två grupper: fettlösliga A-, D-, E- och K-vitaminer, som lagras i kroppen...