Sabalansēts uzturs ir labākais veids, kā iegūt vitamīnus. Vitamīnu trūkums skar ne tikai jaunattīstības valstu iedzīvotājus, bet arī iedzīvotājus attīstītajās valstīs, kur parasti ir vairāk uzturvielām bagātu pārtikas produktu. Vitamīni tiek iedalīti divās grupās: taukos šķīstošie A, D, E un K vitamīni, kas tiek uzglabāti...