Tasapainoinen ruokavalio on paras tapa saada vitamiineja. Vitamiinipuutos ei koske ainoastaan kehitysmaiden väestöä vaan myös kehittyneiden maiden väestöä, jossa on yleensä enemmän ravinteikkaita ruokavaihtoehtoja. Vitamiinit jaetaan kahteen ryhmään: rasvaliukoiset A-, D-, E- ja K-vitamiinit, jotka varastoituvat...